Saborea Madrid: Descubre el Plato del Día en Los Candiles

Madrid no es solo una ciudad, es un mosaico de sabores, aromas y texturas que se entrelazan en cada rincón, y en el corazón de Moratalaz, Los Candiles se erige como el guardián de estas tradiciones culinarias. Nuestro plato del día es una oda a la rica y diversa gastronomía madrileña, ofreciendo a los comensales una experiencia única, día tras día.

Los platos típicos de Madrid no son meramente comidas; son historias contadas a través de ingredientes locales y recetas que han pasado de generación en generación. En Los Candiles, cada día es una nueva oportunidad para sumergirse en esta cultura. Desde los robustos sabores de un Cocido Madrileño hasta la delicadeza de una Paella, preparada con amor y conocimientos transmitidos a lo largo de los años.

Pero la experiencia en Los Candiles va más allá de la comida. Es sentir la acogedora atmósfera de un barrio que vive y respira Madrid, es ser parte de una comunidad que se reúne alrededor de la mesa para compartir no solo una comida, sino momentos, risas y conversaciones. Y con cada plato del día, ofrecemos no solo un manjar para el paladar, sino también una porción de la calidez y el espíritu madrileño.

Los miércoles, el restaurante se llena con el aroma del Cocido Madrileño, una receta que es el epítome de la cocina de Madrid. Los fines de semana, el menú especial atrae a familias y amigos a disfrutar de una selección cuidada de platos que celebran lo mejor de la gastronomía local. Y para aquellos que buscan algo verdaderamente especial, nuestros encargos de asados de cordero, cochinillo y otros platos según la temporada están disponibles, siempre preparados con la maestría y el cariño que solo Los Candiles puede ofrecer.

Nos enorgullecemos de nuestra carta de cocina tradicional, enriquecida con productos locales y de proximidad, y de nuestras tapas y raciones que son el corazón de la experiencia española. Cada visita a Los Candiles es una oportunidad de disfrutar de la auténtica cocina madrileña, de ser parte de una historia que sigue viva en cada plato que servimos.

Te invitamos a Los Candiles, donde cada día es una celebración de la cultura y la cocina de Madrid. Ven y descubre por ti mismo el plato del día, y permítenos llevarte en un viaje culinario que no olvidarás.