Los Candiles a través de los años: Evolución de un clásico. 

La historia de Los Candiles es una narración fascinante que abarca décadas y está entrelazada con la evolución de Moratalaz como barrio. Desde sus humildes comienzos en 1964 hasta el presente, Los Candiles ha sido testigo de cambios significativos en el vecindario y ha crecido para convertirse en un clásico querido por los habitantes de Moratalaz.

En 1964, Moratalaz era un barrio en crecimiento, y Los Candiles surgía como un punto de encuentro para sus nuevos habitantes. Era «de moda» vivir en Moratalaz, y Los Candiles se convirtió en el lugar donde la comunidad se reunía para compartir momentos especiales y disfrutar de buena comida. Desde entonces, han pasado casi 60 años, y Los Candiles sigue siendo ese punto de encuentro querido.

A lo largo de los años, Moratalaz ha experimentado cambios significativos en términos de población, accesibilidad y desarrollo de infraestructuras. Los Candiles ha evolucionado con el vecindario, adaptándose a las necesidades cambiantes de la comunidad y manteniendo su compromiso con la tradición culinaria y la calidad.

Lo que no ha cambiado en Los Candiles son los valores fundamentales: el amor por las cosas bien hechas, la tradición en la cocina y la dedicación al servicio esmerado. Estos principios, transmitidos a lo largo de las generaciones, son los pilares que mantienen encendida la llama de Los Candiles y lo convierten en un clásico atemporal.

Hoy en día, Los Candiles es mucho más que un restaurante; es un lugar donde la historia se mezcla con la gastronomía, y donde la comunidad se reúne para celebrar momentos importantes y disfrutar de la buena comida. Agradecemos a todos nuestros clientes por ser parte de nuestra historia y por visitarnos a lo largo de los años.

Ven y descubre cómo Los Candiles ha evolucionado de un modesto punto de encuentro a un clásico querido en Moratalaz. Estamos ansiosos por compartir nuestra historia contigo y esperamos que te sientas parte de ella cada vez que nos visites.